Mittagessen im Ganztag

Um eine ganzheitliche, bewegungsbetonte und gesunde Entwicklung der Schülerinnen und Schüler zu unterstützen und soziale Interaktionen zu fördern, bildet das Mittagsband einen wesentlichen Bestandteil des Hebbel-Ganztags. 

Das Mittagsband wird hälftig als Essenszeit und hälftig als Bewegungszeit (Spiel- und Ruhephase) genutzt und ist für Hebbel-Grundschulkinder im Ganztag verbindlich. Das vollwertige Mittagessen wird vom Cateringservice El Tucano zubereitet und den Schülerinnen und Schülern in der imposant gestalteten Mensa serviert. 

Es werden drei Essensausgaben für unsere Grundschulkinder angeboten.
Der Speiseplan wird wöchentlich von der Schülerbetreuung JJ e.V. über Sdui an die Eltern kommuniziert.
Alle Kinder können sich zusätzlich nach Belieben an der Wasserzapfstation mit Trinkwasser oder am Salatbüffet mit Salat versorgen.

Kinder, deren Eltern bei der Anmeldung ein besonderes Essen bestellt haben, tragen während der Essensausgabe Veggie-Pässe, um dem Personal anzuzeigen, dass sie ein fleisch-, gluten- oder laktosefreies Gericht erhalten. Nachschlag ist für alle Kinder gewährleistet.

Die 2025 eröffnete und neu gestaltete Mensa verfügt über eine Regenerierküche, die es dem Caterer ermöglicht, frisches, nährstoff- und vitaminreiches Mittagessen nach dem Prinzip Cook & Chill zuzubereiten. Für jede Essensschicht kann frisch zubereitetes Mittagessen angeboten werden. Die Kinder können ihre Wünsche zur Menge individuell eingeben, auch ein Nachschlag ist möglich.

Die Speisen werden vom erfahrenen Küchenteam des Caterers in ihrer modernen, EU-zertifizierten Küche zu ca. 95% gekocht, anschließend in kürzester Zeit auf einen Temperaturbereich zwischen 1° und 3° Celsius heruntergekühlt und im Anschluss sofort verpackt und an die Hebbelschule geliefert. Erst unmittelbar vor der Essensausgabe werden die Speisen punktgenau fertiggegart und als portionsgerecht angerichtete, frische Mahlzeit serviert.

Alle Kinder sollen sich in der Mensa wohlfühlen. Die Regeln sind zu beachten, werden von den Betreuungskräften kommuniziert und hängen transparent in der Mensa aus!

Die neu eingerichteten "5* Schülertoiletten für Mädchen und Jungen" befinden sich im UG, direkt neben der Mensa. Sie stehen jederzeit zum Händewaschen und für den Toilettengang zur Verfügung.